2024年（nián）綠豆生（shēng）產技（jì）術指導意見

綠豆生育期短、適宜範圍廣、播種（zhǒng）適期長，具有抗旱、耐瘠薄、固氮養地等特點，且適宜（yí）與其他作物間作套種。為更好的發揮綠豆優勢特性，結合當（dāng）前我國（guó）綠豆生產形勢，農業農村部（bù）小宗糧豆專家指導組會同全國農業技術推廣（guǎng）服務（wù）中心，提出（chū）了以“選用良種、適期（qī）播種、合理密植、病蟲防（fáng）治”為（wéi）重點的2024年（nián）綠豆（dòu）生產技術指導意見。

一、東北春播綠（lǜ）豆區

（一）輪作倒茬（chá），選用良種。該區域常發（fā）病害包括細菌性暈（yūn）疫病、枯萎病、葉斑病、菌核病（bìng）等，尤（yóu）其連作區暈疫（yì）病、菌核病一般較重發生，建議與高（gāo）粱、玉米、小麥、穀子等禾穀類作物輪作倒茬（chá）。推薦種植有限直立、結莢集中、成熟（shú）一致、適合外貿出口的大籽粒品種或適宜（yí）豆芽生（shēng）產的小粒品種，提升機械化生產水平。

（二）適期播種，合理密植。該區適宜播期從5月中旬至6月上旬。其中，內蒙古東部、黑龍江（jiāng）西部適宜播期在5月（yuè）中旬至下旬，早熟品種根（gēn）據墒情可推遲到6月10日左右；吉林西北部為5月上中旬至6月上旬；遼寧（níng）西（xī）北部為5月（yuè）上中（zhōng）旬至6月中旬。西部地（dì）區春旱的概率大，建議采用地膜覆蓋的方式種植。播種方式采用機械播種（zhǒng）或（huò）人工點播，播後或播種（zhǒng）同時機械覆膜。播深3—5厘米，畝播量1.0—1.25公（gōng）斤。

一般早熟品種（zhǒng）或（huò）低水肥地塊畝（mǔ）留（liú）苗1.3—1.5萬株，中熟品種或中等肥力地塊（kuài）適宜（yí）密度1.0—1.3萬株，晚（wǎn）熟（shú）品種或高水肥地塊適宜（yí）密度1.0萬株左右。

（三）加強中耕，科學肥水。播後如（rú）果群體密度較大，建議在2—3片三出複葉展開時疏苗一次，每穴留苗2—3株。開花封壟前機械中耕除草1—2次。對土壤肥力（lì）較差的地塊，在開花（huā）初期可結合最後一次中耕畝追施尿素3—5公斤。有水澆條（tiáo）件的地塊，若遭遇幹旱，可在開花結莢期（qī）澆水1—2次。

（四）預防為（wéi）主，綜合防治。病害防治以選用抗病品種、輪作倒茬、適期播種、培育壯苗等方式為主，藥劑防（fáng）治為輔。其中（zhōng）藥劑防治在發病初期每隔（gé）7—10天、連續噴施2—3次效果較好。主要蟲害有苗期的蚜蟲、紅蜘蛛，花莢期的雙斑螢甲蟲、豆莢螟和豆象等（děng），蟲害防治原則是堅持早期防治，按照說明（míng）書要（yào）求使用藥劑和用量，藥劑交叉使用（yòng）。化學除草常見3種方式：一是播前土壤處理，播種前約（yuē）一星期（qī）起壟同時噴施土壤；二是播後出苗前封（fēng）閉除草，播後2至（zhì）4天將除草劑噴施到土壤表麵；三（sān）是苗後除草，一般在出苗後封壟前，雜草在1—5葉期時根據雜草的種（zhǒng）類分別選用防除禾本科和闊葉雜草的除草劑（jì），行間噴施。除草劑（jì）使用應嚴格按（àn）照說明推薦劑量或在（zài）農技人員指（zhǐ）導下進行。

（五）適時收獲，安（ān）全儲藏。對小麵積栽培，可在80%以上（shàng）的（de）豆莢變黑成熟時，早晨趁潮濕，一次性人工割倒、晾曬、壓場脫粒。對大麵（miàn）積栽培，可采用機械按行割倒，晾曬3—6天後，再用（yòng）機械撿拾脫粒。或在成熟後噴施“落葉劑”等，5—7天後用機械一次性（xìng）收獲。綠豆收獲後，要及時晾曬、清選，含水量（liàng）低於13%時（shí）即可入庫保存，儲藏期間注意防止豆象為害。

二（èr）、華北春、夏播綠豆區

（一）輪作倒茬，保墒栽培。北部春播（bō）產（chǎn）區建議與玉米、穀（gǔ）子、小麥、馬鈴薯、油葵等作物輪作倒茬。中南（nán）部春夏兼種區，春播時推薦綠豆與棉花（huā）、甘（gān）薯、幼林果樹等套種，或與夏播玉米、穀（gǔ）子套種，夏（xià）播時與小麥複（fù）種。該區去年冬天降雪較多，墒情好於往年，有利於春播進行，為保墒增產，建議采用地膜（mó）覆蓋（gài）栽培。

（二）優選良種，合理密植。該區域以適合豆芽生產用的中小粒品種為（wéi）主，要（yào）求品種直立、早熟、結莢集中、成熟一（yī）致，籽粒飽滿整齊，明綠豆或毛綠豆，出芽（yá）率高，百粒重5.0—6.0克。種植密度因品種、降水量、土壤肥力、播期（qī）等而定。一般春播旱地每畝1.0—1.2萬株，旱薄地1.2—1.4萬株。夏（xià）播，一般地力每畝1.0—1.2萬株，中（zhōng）等地力0.8—1.0萬株。

（三）整地施（shī）肥，適時播種。春播區秋季深翻耙耱，平整土（tǔ）地；春季播種前（qián）建議增施有機肥；在有機肥的基礎上，一般畝施複合肥（féi）折合純N 1.5公斤、P₂O₅ 5.0公斤、K₂O 1.0公斤。一般5厘米土層溫度穩（wěn）定通過（guò）15℃即可播種，華北中南部一（yī）般在4月下旬至5月上旬播（bō）種，華北北部一般在5月中旬至下旬播種，早熟品種可推遲到6月10日左右，播種深（shēn）度3—5厘米。夏播區前茬小麥收獲後，采用（yòng）機械或人工直接（jiē）貼茬播種，播種後及時（shí）澆水。一般播期在6月20日（rì）左右，最晚不遲於7月10日播種。

（四）科學肥水，防治（zhì）病蟲草害。花莢期是綠豆需肥需水高峰期（qī），有（yǒu）條件的地方該時期建議澆水1次。在施足（zú）底（dǐ）肥或地力較好的地塊，整個生長（zhǎng）期無需施肥。田間（jiān）長勢較弱（ruò）或地（dì）力較弱的（de）地（dì）塊，建議在花莢期葉麵噴施0.2%磷（lín）酸二氫鉀。病蟲防控方麵，春播區主要病（bìng）害有根腐病、細菌性疫病、枯萎病、病毒病、葉（yè）斑病和白粉病等；夏播區主要（yào）病（bìng）害有根腐病、枯萎（wěi）病、葉斑病（bìng）、病毒病（bìng）等（děng）；主要蟲（chóng）害有苗期的地老虎、蚜蟲、紅（hóng）蜘蛛，花莢期的豆莢螟、薊（jì）馬、豆象等。病害防治以選用抗病（bìng）品種為主，藥劑（jì）防治為（wéi）輔。其中藥劑防治病害以發病初期（qī）、每隔7—10天、連續噴施2—3次（cì）效果（guǒ）較好。蟲害防治原則是早期防治，藥劑（jì）交叉使用。特別（bié）是花莢期的豆莢螟和薊馬（mǎ），可在初花期（qī）選用適宜的藥劑噴霧防治一次。

草（cǎo）害防除和采收參考東北春播綠豆區（qū）。其中適時人工或機械采收建議在清晨進行。

三（sān）、西北春播綠豆區

（一）優選良種，適期播（bō）種。該區域選擇以適宜出口的大粒明綠（lǜ）豆品種為主。陝（shǎn）西榆林等春播區適宜（yí）播期為5月中下旬（xún）；新疆北疆春播5月上（shàng）旬（xún），南（nán）疆小麥收獲後複（fù）播6月下旬至7月初。春播畝基本苗8000—10000株，夏播10000—12000株；根據墒情一般畝播量1.0—1.5公斤。今年春季墒情利於播（bō）種，但後（hòu）期易幹旱，建議采用地（dì）膜覆（fù）蓋種植。

（二）合理密植（zhí），防病治蟲。該區域發生的主要病害有根腐病、細菌性疫病、葉斑病和病毒病等，主要蟲害有蚜蟲、紅（hóng）蜘蛛、豆（dòu）莢螟等。防治方法參考東北春（chūn）綠豆區。其中，生（shēng）育期間密切（qiē）注意紅蜘蛛的發生，做到（dào）初期防控。

其他管理措（cuò）施（shī）參考東北春綠豆區。

四、南方（fāng）綠豆區

（一）選用良種，合理密植。宜選用適宜當地消費的中大（dà）粒、早熟、抗病、直立（lì）宜機收或采（cǎi）收品種。春播適宜播期為4月上旬到5月上旬，夏播以6月上旬到7月上旬較好，作（zuò）為救災補種作物，夏播最晚可延遲到7月20日。畝播（bō）量1.0—1.25公斤，中高水（shuǐ）肥地塊（kuài）畝種植密度為0.8萬株左右，山坡瘠薄旱地為1.2—1.4萬株。

（二）注意控草，防治病蟲（chóng）。該區（qū）域發生的主要病害有（yǒu）葉斑病、病毒病和枯（kū）萎病等，主要蟲害有蚜（yá）蟲、豆莢螟等，防治方法參考其他產區。本（běn）區綠豆田間雜草較多，注意及時防除。化學除草參照北方春播區。

（三）注意降水，及時收獲。該區域雨水較多（duō），濕度（dù）較大（dà），在種植規模較小的地塊，注意隨成熟（shú）隨采摘，以保證綠豆質（zhì）量，防止發黴（méi）變質。較大規模種植時，可在成熟期進行莖葉處理，一周後機械一次性收獲。

其他田間管（guǎn）理技（jì）術可參考其他產區。

來源：農業農（nóng）村（cūn）部小宗糧豆專家指導組、全國農（nóng）業技術推廣服務中心（xīn）