國家（jiā）統計局：糧食生產（chǎn）再獲豐收 生豬生產較快（kuài）恢複

2020年，各地區、各部（bù）門認真貫徹落實黨中央、國（guó）務院關於“三農”工作的重大決策（cè）部署，統籌推進疫情防控和（hé）農（nóng）業生（shēng）產發展，積極（jí）克服洪澇災害等影響，毫不鬆懈抓好糧食生產，全（quán）力（lì）落實生豬穩（wěn）產（chǎn）保供政策措施，糧（liáng）食生產再獲豐收（shōu），生豬產能（néng）快速（sù）恢複（fù），禽蛋奶產量穩定增長，為有效應對各種（zhǒng）風險挑戰、確保經濟（jì）持續健（jiàn）康發展（zhǎn）和社會大局穩定奠定堅（jiān）實基礎。 

　　一、糧食生產再獲豐收，產量連續6年保持在1.3萬億斤以（yǐ）上 

　　2020年，各地加大對糧食生產的支持力度，層層壓實糧食生產責任，積極落實各項（xiàng）補（bǔ）貼政策，提（tí）高農民種糧積極性。全國糧食總產量13390億斤，比上年增加113億斤（jīn），增長0.9%，糧食產量再創新高，連續6年保持在1.3萬億斤以上。糧食播種麵積穩中有增，全國糧（liáng）食播種麵積17.52億畝，比上年增加1056萬畝，增長0.6%。糧食單產有所提高（gāo），全國糧食作物單產382公斤/畝（mǔ），每畝產量比上年增加0.9公斤（jīn），增長0.2%。 

　　分季節看，夏糧、早稻、秋（qiū）糧均實現（xiàn）增產。2020年，全國夏糧產量2857億斤，比上年增加25億斤，增長0.9%；早稻產量546億斤（jīn），增加21億斤，增長3.9%；秋糧（liáng）產（chǎn）量9987億斤，增加67億（yì）斤，增長0.7%。 

　　分品種看，稻穀、小麥、大豆產量均增（zēng）加，玉米產量略有減少。2020年，全國（guó）稻（dào）穀產量4237億斤，比上年增加45億斤，增長1.1%；小麥產（chǎn）量2685億斤，增加13億（yì）斤，增長0.5%；大豆產量392億斤，增加30億斤，增長8.3%；玉米產量5213億斤，減少2億斤。 

　　二、生豬生產較快恢複，牛羊禽生產穩定增長 

　　2020年全國豬牛羊禽肉產量7639萬噸，比上年略減10萬噸，下降0.1%。豬肉產量略有下降，牛羊肉、禽肉、禽蛋和（hé）牛奶產（chǎn）量不同程度增長。 

　　生豬存欄持續較快恢（huī）複，出（chū）欄降幅明顯收窄。2020年，各地積極落實生豬穩產保供各項政策措施，新建、擴（kuò）建養殖場陸續建成投產，有力促進生豬產能持續回升。2020年末全國生豬（zhū）存欄40650萬頭，比上（shàng）年末增加9610萬頭，同比增（zēng）長31.0%，恢複到2017年末的92.1%；比三季度（dù）末增加3612萬頭，環比增（zēng）長9.8%，生豬存欄連續5個季度環比增長。2020年，全國生（shēng）豬出欄52704萬頭，比（bǐ）上年減少1715萬頭，下降3.2%，降幅比前三季（jì）度收窄8.5個百分點（diǎn）。其中，三季度出欄同比增速轉正後，四季度進一步（bù）加快（kuài），四季度生豬出欄比上年同期增長22.9%。2020年（nián），全國豬肉產量4113萬噸，比上年減少142萬噸，下降3.3%，降幅（fú）比前三季度收窄7.4個百分點。 

　　牛（niú）羊生產穩中略增（zēng），牛（niú）奶（nǎi）產量增（zēng）加。2020年末全國牛存欄（lán）9562萬頭，比上年末增加424萬頭，增長4.6%。2020年，全國肉（ròu）牛（niú）出欄4565萬頭，比上年（nián）增（zēng）加32萬頭，增長0.7%；牛肉產量672萬噸，增加5萬（wàn）噸，增（zēng）長0.8%；牛奶產量3440萬噸，增加239萬噸，增（zēng）長7.5%。2020年（nián）末全國羊（yáng）存欄30655萬隻，比上年末增加583萬隻，增長1.9%。2020年，全國羊出欄31941萬隻（zhī），比上年增加242萬隻，增長0.8%；羊肉產量492萬噸，增加5萬噸（dūn），增長1.0%。 

　　家（jiā）禽生產穩定增長，禽肉、禽蛋產量增加。2020年末全國（guó）家禽存欄67.8億隻，比上（shàng）年末增加2.6億隻，增長4.0%。2020年，全（quán）國家禽出欄155.7億隻，比上年增加9.3億隻（zhī），增長6.3%；禽肉產量2361萬噸，增加122萬噸，增長5.5%；禽蛋產量3468萬噸，增加159萬噸，增長4.8%。 

　　三、農產品生產者價格上漲較多，漲幅逐季回落 

　　2020年全國農產品生產者價格比上年上漲15.0%，主要受生豬價格上（shàng）漲（zhǎng）較快拉動，在15%的漲幅中有14.3個百分（fèn）點為生豬價格所拉動，但隨著生豬價格（gé）漲幅回（huí）落，農產品生產者價格呈現（xiàn）逐季（jì）回落的走勢（shì），一季度上漲（zhǎng）39.0%，二季度上漲21.1%，三季度上漲14.8%，四季度上漲1.9%。 

　　分類別看，農業產品（pǐn）生產者價格比上年上漲2.8%，飼養動物及其產品價格上漲32.4%，林業和漁（yú）業產品價格總體平穩。 

　　分品種看，2020年玉米、大豆生產者價（jià）格比上年分別上漲7.6%和5.5%，稻穀、小麥（mài）價格分別上漲0.8%和（hé）0.5%；蔬菜價格上漲5.2%；牛羊市場需求旺盛，活牛（niú）和活羊價格分別上漲10.5%和10.4%；生豬價格上漲55.7%，隨著生豬生產持（chí）續恢（huī）複，市場供應逐步改善，生豬價格漲幅逐季回落，四季度生豬生產者價格（gé）比上年同期（qī）下降2.3%；活家禽和禽蛋價格分別（bié）下降7.1%和14.1%。 

　　（作者係國家統（tǒng）計局農村司司長）