我國（guó）農藥殘留限量標準增至7107項

　　日前，農業農村部與（yǔ）國家衛生健康委和國家市場監管總局聯合發布《食品安全（quán）國家標準 食品中農藥最大殘留限量》。此次發布的新版（bǎn）農藥殘留限量標準規定（dìng）了483種農藥在356種（類）食品中（zhōng）7107項殘留限量，與2016版相比新增農藥品種50個、殘留限量（liàng）2967項（xiàng），涵蓋的農藥品種和限量數量均首次超過國際（jì）食品法典委員會數量，標誌著我國農藥殘留限量標準邁上新台階。

　　據介紹，2019版《食品安全國家標準 食品中（zhōng）農藥最大殘留限量》主要有五（wǔ）方麵特點：一是全部覆蓋（gài）我國批準使用的農藥品種，解決了曆史遺留的“有農藥登（dēng）記、無限量標準”問題，同時以評估數據為依據（jù），科（kē）學嚴謹設定殘留限量。二（èr）是突出高風（fēng）險的禁限用農藥，規定了27種禁用農藥585項限量、16種限用農（nóng）藥311項限量。三是特色小宗作物（wù）限（xiàn）量標準顯著增加。其中，新增人參、楊梅、冬棗（zǎo）等119種特（tè）色小宗作（zuò）物上804項限量，總數達到1602項，是2016版的2倍多。四（sì）是動（dòng）物源性食品殘留限量有了（le）突破性增長。規定了109種農藥在肉、蛋、奶等27種居民（mín）日常消費的動（dòng）物源性食品中的703項最（zuì）大殘留限量，是2016版的14倍，從以植物源性食品為主（zhǔ）積極（jí）向動物源性食（shí）品擴展，進一步拓寬（kuān）了（le）食品（pǐn）安全監管的覆蓋麵（miàn）。五是進（jìn）口食品（pǐn）農（nóng）產品中農藥品種數量顯著（zhe）增長。針（zhēn）對進（jìn）口農產（chǎn）品中可（kě）能含有我（wǒ）國尚未登記農藥的情（qíng）況，通過評估轉化了國際食品法典標準，製定了77種尚未在我國批準使用的農藥1109項殘留限量。

　　據悉（xī），新發布的食品中農藥殘留（liú）限量均是根（gēn）據我國農藥殘留試驗及（jí）監測數（shù）據、我國居民膳食消費數據、農藥毒理（lǐ）學數據等，經（jīng）過科學風險評估後製定的。標準（zhǔn）製定期間廣泛征求了消費者、生產經營者、專家、相關職能部門等（děng）各方麵和社會公眾意（yì）見，並接受了世界貿易（yì）組織成員對標準的評議，在（zài）保證（zhèng）農產品質（zhì）量安全的同時，符合我國農（nóng）業生產實際。

　　農藥殘留標準製定對規範科學合（hé）理用藥、加強農產品質量安全監管、打擊非法使（shǐ）用農藥意義（yì）重大。近年來，農業農村部會同（tóng）衛生、市場監管等有關部門，科學規劃，重點突破，加大工（gōng）作力度，標準數量快速增長，標準質量不斷提高，基本建立起與我國農業生產和農藥監（jiān）管相適應的農藥殘留標準體係。據介紹（shào），農業農村部（bù）將確保到2020年我（wǒ）國農藥殘留限量標準及（jí）其配套檢測方法標準達到1萬項（xiàng）以（yǐ）上。

文章來源：農業農村部新聞辦公室