國家統計局：糧食生產（chǎn）再獲豐收 生豬生產較快恢複

2020年，各地區、各部門認真貫徹落實黨中央、國務院關於“三農”工作的重大決策部署，統籌推進疫情防控和農業生產發展，積極克（kè）服洪澇災害等影響，毫不鬆懈抓好糧食生產，全力落實生豬穩產保（bǎo）供（gòng）政策措施，糧食（shí）生產再獲豐（fēng）收，生豬產能快速恢（huī）複（fù），禽蛋奶產量穩定增長，為（wéi）有效應對（duì）各種風險挑戰、確保經濟持續健（jiàn）康發展和社（shè）會大局穩定奠定堅實基礎。 

　　一、糧食生產再獲豐收，產量連續6年保持在1.3萬億斤以上 

　　2020年，各地加大對糧食生（shēng）產的支持力度（dù），層（céng）層壓實糧食生產責任，積極落實各項補貼政策，提高農民種糧積極性。全（quán）國糧食總產量13390億斤，比上年增加113億斤，增（zēng）長0.9%，糧食產量再創新（xīn）高，連續6年保持在1.3萬億斤以上。糧食（shí）播種麵積穩中有增，全國糧（liáng）食播（bō）種麵積（jī）17.52億畝，比上年增（zēng）加1056萬畝，增長0.6%。糧食單產有所（suǒ）提高，全國糧食作物單產382公斤/畝，每畝產量比上年增加0.9公斤，增長0.2%。 

　　分（fèn）季節（jiē）看，夏糧、早稻、秋糧均實現增產。2020年，全國夏糧（liáng）產量2857億斤，比上年增加25億斤，增長（zhǎng）0.9%；早稻產量546億斤，增（zēng）加21億斤，增長3.9%；秋糧產量9987億斤，增加67億斤，增長0.7%。 

　　分品種看，稻穀、小麥（mài）、大豆產量均增加，玉米產量略有減少。2020年，全國稻（dào）穀產量（liàng）4237億斤，比上年增加45億斤，增長1.1%；小麥產（chǎn）量（liàng）2685億斤（jīn），增加13億（yì）斤，增長0.5%；大豆（dòu）產量（liàng）392億斤，增加30億斤，增長8.3%；玉米產量5213億（yì）斤，減少2億斤。 

　　二、生豬生產較快恢複，牛羊禽生產穩定增長 

　　2020年全國（guó）豬（zhū）牛羊禽肉產量7639萬噸，比上年略減10萬噸，下降0.1%。豬肉產量略有下降，牛羊肉、禽肉（ròu）、禽蛋和牛奶產量（liàng）不同程度增（zēng）長。 

　　生豬存欄持續較快恢複，出欄降幅明顯收窄。2020年，各地積極落實生豬穩產保供各項政策措施（shī），新（xīn）建、擴建養（yǎng）殖場陸續建成投產，有力促進生豬產能持（chí）續（xù）回升。2020年末全國生豬存（cún）欄40650萬頭，比上年末增加9610萬頭，同比增長31.0%，恢複到2017年末的92.1%；比三季度末增加3612萬（wàn）頭，環比增長9.8%，生豬存欄連續5個季度環比增長。2020年，全國生豬出欄（lán）52704萬頭，比上年減少1715萬頭，下降3.2%，降幅（fú）比前三季度收窄8.5個百分（fèn）點。其（qí）中，三季度出欄同比增速轉（zhuǎn）正後，四季度進一步加快，四季度生（shēng）豬出欄比（bǐ）上年同期增長22.9%。2020年，全國豬肉（ròu）產量4113萬噸（dūn），比上年減少142萬噸，下（xià）降3.3%，降幅比前三季度收窄7.4個百分（fèn）點。 

　　牛羊生產穩中略增，牛奶產量增加。2020年（nián）末全國牛（niú）存欄9562萬頭，比上年末增加424萬頭，增長4.6%。2020年，全國肉牛出欄（lán）4565萬頭，比上年增加（jiā）32萬頭（tóu），增（zēng）長0.7%；牛肉產量672萬噸，增加5萬（wàn）噸，增長0.8%；牛奶產量3440萬噸，增加239萬噸（dūn），增長7.5%。2020年末全國羊（yáng）存欄30655萬隻，比上（shàng）年末增加583萬（wàn）隻（zhī），增長1.9%。2020年，全國羊出欄31941萬隻，比上年增加242萬隻，增長0.8%；羊肉產（chǎn）量（liàng）492萬噸，增加5萬噸，增長1.0%。 

　　家禽生產穩定增長，禽肉、禽蛋產（chǎn）量增加。2020年（nián）末全國家禽存欄67.8億隻，比上年末增加2.6億（yì）隻，增長4.0%。2020年，全國家禽出欄155.7億隻，比上年增加9.3億隻，增長6.3%；禽肉產量2361萬噸，增加（jiā）122萬噸，增（zēng）長5.5%；禽蛋產量3468萬噸，增加（jiā）159萬噸，增長4.8%。 

　　三、農產品生產者價格上（shàng）漲（zhǎng）較多，漲幅逐季回落 

　　2020年全國農產品生產者價格比上年（nián）上漲15.0%，主（zhǔ）要受生豬價格上漲較快拉動，在15%的漲幅中（zhōng）有14.3個百分點為生豬價格所拉動，但隨著生豬價格漲幅回落，農產品生產者價格呈（chéng）現逐季回落的走勢，一季度上漲39.0%，二季度上漲（zhǎng）21.1%，三季度上漲14.8%，四季度上漲1.9%。 

　　分類別看，農業產品（pǐn）生產者價格比上年上漲2.8%，飼養動物及其產品價格上漲32.4%，林業和漁業產品價格總體平穩。 

　　分品種看，2020年玉米（mǐ）、大（dà）豆生產者價格比上年分（fèn）別上漲7.6%和5.5%，稻穀、小麥價格分別上漲0.8%和0.5%；蔬菜價（jià）格上漲5.2%；牛羊市場需求旺盛（shèng），活牛和活羊價格分別上漲10.5%和10.4%；生豬價（jià）格上漲55.7%，隨著生豬（zhū）生產（chǎn）持續恢複，市場供應（yīng）逐步改善，生豬價格漲幅逐（zhú）季回落，四季度（dù）生豬生產者價格比（bǐ）上年同期下降2.3%；活家禽和（hé）禽蛋價格分別下降7.1%和14.1%。 

　　（作者係國家統計局農村司司長）